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英語のノーブル・ローレル (Noble Laurel) を中国語に訳して「月桂樹」と名付けられ、それを日本では音読みしてゲッケイジュの和名がつけられた 。 英語名は、スイート・ベイ (Sweet Bay) 、フランス名はローリエ (Laurier) とよぶ 。特徴.
ローリエ ローレル 違い. Bay leaf, bay leaves ）、ゲッケイジュ（月桂樹）、ロールベールブレッター（ドイツ語:. ローリエは、 カレーやシチュー、ポトフなどの洋風煮込み料理を作るときに、肉の臭みを消すハーブ として 他の材料と一緒に鍋に入れて煮込みます。 あまり煮込みすぎると苦みが出てしまうので、2～3時間でローリエの葉は. 違いのわらない女｜月桂樹：ローリエ、ローレル、ベイリーフ 15年3月3日 15年3月2日 ~ orca 母が送ってくれた本「 魔法の鍋帽子® 」から、一品。.
スパイスの1種で料理に使われる「 ローレル 」と「 ローリエ 」。 名前も見た目も似ていますが、その違いを. さて、昨日買ったローレルですが、 整骨院の先生が、ローレル？知らない。 ローリエなら知ってるけどとのことで、 ただ単に、英語とか 、フランス語 とかの違いじゃない？日本人らしく 、月桂樹ってい言えばと、言っておきました あ～. ローリエは仏語、ベイリーフ（bay leaf・英）、ローレル（laurel・スペイン、英）とも。 メモ 風味が強いので、通常は1〜2枚でじゅうぶん。.
ローリエはフランス語でlaurier、 ローレルは英語でlaurelです。 ローリエとベイリーフの違いは？ ベイリーフも月桂樹を指す英語なので、基本的にはローリエ＝ローレル＝ベイリーフと考えてかまいません。.
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